Ficha
técnica
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Informação
Geral
designação
oficial: Sal Purificado Cristal
ingredientes: Sal marinho
aditivos: não contém
embalagem: Saco de complexo(PP/PE)
/Polietileno
domínio de aplicação: Mercado
Alimentar
processo de fabrico: Lavagem, Secagem
e Moagem
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Características
Físico-Químicas
PARÂMETROS
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VALORES
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MÉTODO
DE ANÁLISE
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cloreto
de sódio
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Min.
98%
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NP-831
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humidade |
Máx.
1% |
NP-1161 |
matérias
insol. |
Máx.
0,2% |
NP-1187 |
granulometria |
3%+-3% |
retenção
no peneiros de 2,5mm |
77%+-7% |
retenção
no peneiros de 1mm |
25%+-5% |
retenção
no peneiros de 1mm |
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Características
Organolépticas
sabor Salgado,
sem sabores estranhos
cheiro Inodoro
cor Branca
aspecto Sólido cristalino
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Condições
de Armazenamento
Manter os sacos em locais secos
e arejados, em condições Hígio-Sanitárias que
evitem a contaminação do produto |
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