Ficha
técnica
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Informação
Geral
designação
oficial: Sal Refinado
ingredientes: Sal marinho
aditivos: Não contém
embalagem: Saco de Polietileno
de 25 Kg de capacidade
domínio de aplicação: Mercado
Alimentar
processo de fabrico: Lavagem,
Secagem e Moagem
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Características
Físico-Químicas
PARÂMETROS
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VALORES
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MÉTODO
DE ANÁLISE
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Halogéneos
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Min.
59,7%
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NP-831
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Cálcio
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Máx.
0,08%
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NP-1188
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Magnésio
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Máx.
0,06%
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NP-1188
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Sulfatos
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Máx.
0,30%
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NP-830
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Humidade
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Máx.
0,2%
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NP-1161
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PARÂMETROS
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VALORES
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MÉTODO
DE ANÁLISE
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Ferro
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Máx.
10
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Espectrofotometria
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Cobre
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Máx.
2,5
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Espectrofotometria
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Chumbo
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Máx.
5
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Espectrofotometria
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Matérias
Insol.
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Máx.
0.05%
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NP-1187
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Granulometria
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Passa
na totalidade
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Peneiros
ASTM nº18
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Características
Organolépticas
sabor Salgado,
sem sabores estranhos
cheiro Inodoro
cor Branca
aspecto Sólido cristalino
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Condições
de Armazenamento
Manter os sacos em locais secos
e arejados, em condições Hígio-Sanitárias que
evitem a contaminação do produto |
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